Le Secrétariat est le dépositaire des données qui fondent les décisions de la Commission et contribuent à la mise en œuvre et au suivi de ces décisions. Ces données, appelées collectivement « données CCAMLR », sont principalement utilisées par le Comité scientifique de la CCAMLR, les groupes spécialisés et la communauté des scientifiques, les gestionnaires des ressources, les responsables des pêcheries et les décideurs politiques. Elles comprennent des données provenant de plusieurs sources :

• les pêcheries de la zone de la Convention
• les observations scientifiques à bord des navires de pêche
• les campagnes de recherche et le suivi de l'écosystème
• les activités et les processus de conformité